Pâtisserie Frédéline

Fréjus

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NOEL

POMPE A L'HUILE

La pompe à l'huile ou pompe de Noël est un dessert à base de farine, d'huile d'olive et de fleur d'oranger principalement. C'est un classique des treize desserts de Noël en Provence.

BÛCHE FREDELINE

Génoise fine, mousses 2 chocolats, ganache chocolat blanc, décoré d'une maison en sablé d'épices qui abrite une jolie petite crèche en sucre ou la maison du Père Noël et ses lutins. TAILLE UNIQUE 8 PERSONNES.

SABLES DE NOEL

Sachet de 200g

BÛCHE PAIN D’ÉPICES

Biscuit pain d'épices recouvert d'une mousse au miel, coeur compotée de pommes cannelle. Fruits confits en décoration sur chantilly à la cannelle.

BUCHE CHAMPAGNE

Biscuit joconde, mousse au champagne et coeur à la fraise.

BÛCHE TRADITION

Biscuit roulé avec de la crème au beurre chocolat, café, ou praliné. (A PRECISER EN COMMENTAIRE)

BÛCHE PÈRE NOËL

Génoise fine, mousse à la fraise et son coeur vanillé sur un croustillant de fruits rouges, le tout dans son habit de père noël.

BÛCHE HIVERNALE

Biscuit chocolat, mousse chocolat noir avec brisures de marrons glacés le tout surmonté d'une bûchette à la mandarine. Clémentines confites et marrons glacés en décoration.

BÛCHE FORET NOIRE

Biscuit chocolat, mousse au chocolat avec cerises Amarena et son cœur griottes, le tout recouvert d'une chantilly au kirsh. Décoration tradition.

CUP CAKES DE NOEL

Muffin au chocolat recouvert de glaçage avec décoration de Noël

CALENDRIER DE L'AVENT

2 Petits chocolats par case fait par notre pâtissier. Noir et lait ou lait et blanc : A PRECISER EN COMMENTAIRES, merci.

PANETTONE

Brioche fourrée de raisins secs et d'écorces d'orange. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël.

PAIN D'EPICES

Fait maison

GRANDE CRÈCHE GOURMANDE

Faite en sablé d'épices et en sucre avec divers gourmandises autour.

PETITE CRÈCHE GOURMANDE

faite en sucre sur un petit sablé entouré de quelques gourmandises.

SABLES BONHOMME

Sachet 200g

Box

ÉPIPHANIE

CHOCOLATS

Panier Anti Gaspi